2016年2月16日 星期二

小農誌(八)香玉食刻—喧嚷繁忙時代下的幸福時光

MBA105/孫名甫 塗安妮



鄭柏祥先生的美濃瓜榮獲嘉義縣政府於2015年舉辦的「第五屆甜姐兒高品質甜瓜評鑑會」第二名的佳績。(圖片引用自)

青年農民的新時代

北緯23.5的農村景色是鄭柏祥先生從小居住的土地,一望無際的金黃稻穗是他腦海中的家鄉色彩,而美濃瓜清新的香氣總能勾起童年田野裡的片片回憶。原本離鄉背井在高雄從事保險工作的他,因為當時阿嬤受傷無法下田工作,毅然決然的辭掉工作回家幫忙,減少父母親工作的負擔,自此他踏上了民雄青年農民的冒險旅程。

2016年1月22日 星期五

農村新秀x網路行銷

MBA105/ 邱亞琪



瀞文一家(作息尚好/提供)


  近年,農村的問題逐漸浮出檯面,越來越多的人開始關注自己的家鄉,也有更多年輕人開始回鄉投入農村,而瀞文也是在這波浪潮中,回到民雄老家的一位農村新秀。在這充滿挑戰的世代中,成立了作息尚好,透過網路經營粉絲專頁、參與市集與舉辦鳳梨小學堂,多元的與消費者溝通,拓展銷售通路,協助父親銷售民雄特產鳳梨,讓我們來看看瀞文如何打開這扇窗,看見風景。

小農誌(七)進豐果園農場—帶給你滿滿的愛與關懷


MBA105/ 古賴奕辰、王俐蘋


記者與蔡進豐大哥的合照(王俐蘋/攝)


  古有云:「一日之計在於晨」  成立一年,已獲得許多忠實客戶的大力支持。﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽工除草﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽我想務農生活即是如此,在這陽光明媚的早上蔡大哥就開著車充滿熱情的招呼我們一起前往「進豐果園農場」。大哥用著爽朗的笑容,關懷著記者們是否睡飽、生活作息如何等等,一言一舉都透露出對記者們的關懷之情,讓記者們感到非常窩心。路途其實非常顛簸遙遠,對於每天這樣舟車勞頓的農耕,大哥也不曾感到疲憊。蔡大哥說:「當你有想要去照顧及愛護的事物時,這點距離根本不算什麼,而且跑那麼多次也習慣啦!」就是如此單純的信念,讓進豐果園農場不過成立一年,已獲得許多忠實客戶的大力支持。

2016年1月8日 星期五

小農誌(六)金橙意柑橘果園-來自嘉義偏鄉果農的傳承與創新

MBA105/ 劉柏均、簡利安


芳逸女士採果照(圖片引用自)

  沿著國道三號南下路段,順勢轉進嘉義縣竹崎鄉一處產業道路,路上沒有過多的景物,大多是單一蓊鬱的色彩,雖然有些單調但被樹木圍繞也給人一種安全感。越往深處探索道路也隨之縮小,抬頭仰望會發現路標、號誌或者路燈數量依稀點點,眼前景色依舊但周圍多了更深刻的鳥鳴聲,最後,已經不知道在第幾個轉彎處的我們,找到了今天的目的地-建富大哥的家。

2016年1月3日 星期日

小農誌(五)呷飽麥—順應自然x享受人生



MBA105/ 簡利安 劉柏均

熱情的翁坤明大哥與邱淑媛大姐(呷飽麥/提供)

  溫暖的午後,記者帶著愉快的心情從學校驅車前往採訪小農-呷飽麥,陽光輕輕地灑下,道路兩旁金黃色的稻海,隨著微風輕輕擺盪,像是在跳舞歡迎記者來到民雄鄉的另一座桃花源。

2015年12月20日 星期日

小農誌(四)鳳凰莊蜜絲棗─歡喜做、甘願受,永遠不後悔自己所做的選擇

MBA105/ 孫名甫 塗安妮


成長中的蜜棗 (記者 孫名甫/攝)

  從中正大學出發,沿著正大路二段前往採訪小農的路上,帶著興奮又緊張的心情,這次又是怎樣的務農故事?又是怎樣的小農精神造就嘉義農業經濟的繁榮?在107線道路上記者循著「鳳凰莊蜜絲棗往右轉」的指標,跟著指示走就看到道路兩邊許多田地中,有兩塊特別用白色透明網子圍住的農地,相較於其他空曠的農地更為顯眼,而電線桿上掛著蜜棗的牌子,似乎暗示著記著已離目的地不遠。果不其然,鳳凰莊的劉大哥隨後就帶著溫暖的笑容迎接記者到訪。

2015年11月22日 星期日

小農誌(三)星農場x星咖啡—回鄉與回歸的心

MBA105/ 黃芷儀

總是熱情招呼的阿樺(星農場X星咖啡/提供)

熱情爽朗的星式招呼

  說民雄是個充滿濃濃在地人情味與精神的地區,其實真的不為過。出了中正大學的門,騎著小折疊腳踏車,往眾人皆知的旺來山方向而去,在琪琪優格1的斜對角,小小白色貨櫃上,映入眼簾的是俏皮手繪風格的鳳梨女孩與「星咖啡」的字樣。緩慢的停妥腳踏車,迎之而來的是女主人爽朗的歡迎聲:「妳來啦!先到咖啡廳坐一下吧!」,就連女主人的姊姊,紀穎當天也用鳳梨般金黃燦爛的笑容迎接記者,真的倍感受寵若驚之喜。這是陳肖樺小姐與姊姊紀穎,共同用理念與堅持構築的咖啡廳,秉持初衷與信念,傳遞溫暖與感動的─星農場x星咖啡。

2015年11月20日 星期五

小農誌(二)大和田溫室農場—用熱情延續傳統,以堅持成就夢想

MBA105/ 孫名甫 塗安妮


大和田無論颳風下雨總是無微不至、辛勤的照顧作物,因為這些果實就是他們辛苦養育的孩子。(大和田/提供)


揮別家鄉,從新開始

北緯23.5度的嘉義深植我們心中可能是撼動人心的阿里山日出、隨處可見的火雞肉飯,但其實這裡更是農作物生長的天堂。大自然巧手一揮的嘉南平原與得天獨厚的日夜溫差,是農作物最好的生長歸宿。而大和田的溫室座落於綿延無盡的稻海中央,遠處是一座座小山綿延起伏,拼湊出如米勒拾穗畫裡那般最淳樸的美麗。每天在此日出而作日落而息,大和田說這就是世界上最棒的享受。

從小住在台南的詹大姐與蔡大哥出生於農業世家,因為想要嘗試不同的種植方式,毅然決然離開家鄉並挑選日夜溫差最大的嘉義落腳,一切從新開始。工作時間隨著太陽的變化而調整,在日出前、日落後工作,以躲避太陽緊追不捨的腳步。而每年整地之時,都是靠人工的方式灑進近千斤的有機肥料,大和田偷偷的告訴記者,這就是免錢的健身房。

2015年11月12日 星期四

小農誌(一)寶貝窩蕃茄- 盡心盡力就是成就

MBA105/ 劉柏均、簡利安


晶瑩圓潤的小蕃茄(郭大姊/提供)


嘉義在地的寶貝窩蕃茄

 在嘉義縣民雄鄉164縣道旁,穿越菁埔社區的白色拱門,眼角的餘光過菁埔貓村的生動彩繪,我們再繼續向前探尋走過蜿蜒複雜的岔路,隨之而來的是一片青翠的稻田,深埋在稻田深處的,就是寶貝窩蕃茄的吳大哥與郭大姊。「請問是寶貝窩的吳明鴻吳大哥嗎?」大哥露出直率的笑容:「是呀!」。

 大哥大姊從小就吃著嘉南大圳灌溉區的稻米長大,家裡三代務農,是典型的農家子弟。在農村中長大的孩子總帶有些特質,例如大哥說話時總帶著笑容與誠懇。大哥大姊經營的寶貝窩蕃茄,是個有4.5公頃農地的集約型農場,農地裡採用輪作方式栽種香米、香瓜與美女蕃茄,大哥負責外務而大姊負責行銷、包裝與共同採收的工作。
農村教育的落實(郭大姊/提供)

2015年6月16日 星期二

中正紫荊,十年回憶

MBA 105/ 張暟珉、謝忠呈
第一屆紫荊影展創辦團隊合影
(圖片引用自)
     如果說坎城影展之於法國、柏林影展之於德國、金馬獎之於台灣,那麼紫荊影展便之於中正大學!十年前,致力於灌溉藝文素養的紫荊影展誕生,當初命名來自於紫荊花,也是嘉義市市花、中正大學校花,意思是「屬於嘉義中正大學的影展」。從第一屆的默默無聞到觀眾漏夜排隊買票,甚至是全台首映、邀請外國劇組來台,轉眼間,紫荊影展也走過第十個年頭。本文將在這個十年的里程碑上,帶各位讀者一同回顧中正紫荊的十年回憶。

2015年6月15日 星期一

證照enrich,交流國際趣(四)必定要修語言中心課程的理由

MBA105/李雅雯
語言中心(攝自語言中心)



  在語言中心的課程裡,我看見真正國際化的教學!在不同課程的薰陶下,不僅在學術方面有更多元更深入的認識,在商務方面也有更多實務練習的機會,甚至在國際考試的應考上有講座、測驗、線上資源等踏實的多元管道。在專業知識水平齊頭的年代,國際化英文是與別人差異化的利器,中正如此難得的語言養成機構,絕對是你不可錯過的!

-行銷所二年級 吳偉豪

2015年6月11日 星期四

BAxHUNTER企業競賽系列報導(四)

MBA 105/廖珮君、陳君哲


中正企研所商業競賽殊榮

2011TiC100參賽隊伍(圖片引用自)
為了讓讀者們了解中正企研所在各大商業競賽中的表現,記者整理了過去5年中正企研所參賽的成績介紹。首先介紹2011年參加不同商業競賽的兩組團隊,其中一隊是參加TiC 100創新商業模式應用競賽的五搞瞎搞團隊,團隊成員包括劉雨潔、楊婷雅、郭家宇、湯程凱及李孟珊,團隊的創新精神與團隊合作,使五搞瞎搞團隊進入決賽,競賽結束後團隊認為透過此次的競賽累積了許多寶貴經驗。另一隊則是參加第九屆ATCC商業個案大賽的,在當年參加的主題是屈臣氏Watsons組,團隊名稱為Force團隊,成員包括曾彥榕、邱泰融、鄒亞芸、江修瑞,雖然無法爭逐最後的決賽獎項,但團隊成員都認為參加此次的商業競賽學習到許多不同的經驗。

證照enrich,交流國際趣(三)你好,來自德國的朋友!

MBA105/李雅雯
Arvid/左一/攝於201565

 早晨,陽光灑落於校園,學生們緩緩朝著校園移動,準備早上的第一堂課。也許,你也曾經,看見一抹特別顯眼的高大身影,悠閒地踩著腳踏車,跟著人潮往校園中心移動。那一抹特別高大、金髮,令人無法不特別注目的身影,正是這學期來中正大學交換的德國生,中正企報特別邀請德國交換學生Arvid分享他的海外交換學生經驗談。

2015年6月8日 星期一

特色課程─「人文與企業倫理專題」(三)

                                                                                              MBA105/戴郁琳 林冠宏
Enterprise Ethics
(圖片引用自


 這次「企報中正,特色課程」專欄要介紹的是「人文與企業倫理專題」。為了提倡企業倫理的重要性,中正企管將「人文與企業倫理專題」納為學士班的必修課,為全國首例。

  21世紀,人文素養並未隨著科技進步而提升,世界知名企業紛紛傳出違反倫理的事件,其中包括美國安隆、世界通訊等,而台灣的力霸公司也發生類似情況。因此,世界紛紛開始重視企業倫理的培育。

2015年6月2日 星期二

十年紫荊,將止於今?

MBA 105/ 張暟珉、謝忠呈
曾光華老師-圖書館館長兼行銷管理研究所副教授(記者 謝忠呈/攝)


 
 2006年到2015年,這十年來紫荊影展所吸引的觀影人潮屢屢創下佳績,也建立不少好口碑,在無數嘉義地區民眾的心中,更有著無法取代的地位;然而,在十年這個里程碑的同時,卻也是紫荊影展的句點。本文將透過專訪紫荊的靈魂人物-曾光華教授,回顧創辦時的心路歷程,並一探在今年邁入尾聲的原因,進而從創辦人的角度詮釋藝文形貌的轉變。

2015年5月31日 星期日

BAxHUNTER企業競賽系列報導(三)

MBA 105/廖珮君、陳君哲
(碩一宋庭萱同學提供)
 一次寶貴的競賽經驗,不僅使自身收穫良多,更造就努力邁向下一個人生階段的動機。本次中正特地採訪到中正企研所的宋庭萱同學來分享參與全國大專院校商業個案競賽(ATCC)的經驗及對讀者們的建議,期許讀者們能透過學長姐的經驗成為自己參與競賽的動力。

2015年5月13日 星期三

證照enrich,交流國際趣(二)清江學習中心

      MBA 105 /李雅雯
清江學習中心(圖片引用自)



 清江學習中心提供同學一個除了課堂之外更多的課程選擇,像是專業證照相關的證照班,語言加值的學苑班,還有多重選擇的學分班;讓同學在假日可以有更多不同選擇可以進修。上課地點方為兩處,一處是民雄鄉大學路的校本部,另一處是位於嘉義市世賢路的四賢路四段120號的清江學習中心大樓。兩處地址對於中正學生的便利性都非常高,也是同學可以就近選擇課程、就近上課的好選擇。

2015年5月8日 星期五

特色課程─傳承世代 創新時代(二)

MBA105/林冠宏 戴郁琳
第七屆中正企報封頁
(中正企報/)

  管理專案實習為中正企研所的特色課程之一,上一篇特色課程文章簡單介紹專案的成立目的、動機及未來期許樣貌,而在本篇文章將進一步帶領各位讀者了解各項專案的執行內容與學習收穫。

  本屆管理專案實習課程,將專案劃區分為共同專與個別專案。以下,將依序介紹各個專案內容與學生從中學習到的成果。

2015年4月29日 星期三

BAxHUNTER企業競賽系列報導(二)


MBA 105/廖珮君、陳君哲


Creative team(圖片引用自)

繼上一篇企業競賽系列報導企業競賽系列報導(),介紹ATCCTiC100、以及TBSA後,相信讀者們對於大型複合式競賽已有一定程度的了解。本次系列報導著重在以創意為主題的競賽,為讀者們介紹YEFTAA校園創意策略提案競賽以及全國大專盃創業競賽,期許富有創業夢,創意思考的讀者們能夠透過競賽,將創新融入議題,擺脫原有框架,發揮無限創意。

2015年4月21日 星期二

BE CARZY,10th紫荊不遺餘力!

MBA105/張暟珉、謝忠呈

首賣日排隊人潮(左圖) / 第一位買票的賴同學,共買了62張票(右圖)
圖片引用至




  在這個百花盛開、春意盎然的時節裡,有一個令中正大學學生、甚至是嘉義地區民眾都為之瘋狂的年度盛事,那便是紫荊影展!每年不僅吸引學生漏夜排隊,更屢屢創下售票秒殺的紀錄。10th紫荊影展為期僅約半個月,餘溫卻無限蔓延當中!