小農誌（八）香玉食刻—喧嚷繁忙時代下的幸福時光

MBA105／孫名甫 塗安妮

鄭柏祥先生的美濃瓜榮獲嘉義縣政府於2015年舉辦的「第五屆甜姐兒高品質甜瓜評鑑會」第二名的佳績。(圖片引用自此)

青年農民的新時代

北緯23.5的農村景色是鄭柏祥先生從小居住的土地，一望無際的金黃稻穗是他腦海中的家鄉色彩，而美濃瓜清新的香氣總能勾起童年田野裡的片片回憶。原本離鄉背井在高雄從事保險工作的他，因為當時阿嬤受傷無法下田工作，毅然決然的辭掉工作回家幫忙，減少父母親工作的負擔，自此他踏上了民雄青年農民的冒險旅程。

農村新秀x網路行銷

MBA105/ 邱亞琪

瀞文一家(作息尚好／提供)

  近年，農村的問題逐漸浮出檯面，越來越多的人開始關注自己的家鄉，也有更多年輕人開始回鄉投入農村，而瀞文也是在這波浪潮中，回到民雄老家的一位農村新秀。在這充滿挑戰的世代中，成立了作息尚好，透過網路經營粉絲專頁、參與市集與舉辦鳳梨小學堂，多元的與消費者溝通，拓展銷售通路，協助父親銷售民雄特產—鳳梨，讓我們來看看瀞文如何打開這扇窗，看見風景。

小農誌（七）進豐果園農場—帶給你滿滿的愛與關懷

MBA105/ 古賴奕辰、王俐蘋

記者與蔡進豐大哥的合照(王俐蘋／攝)

  古有云：「一日之計在於晨」  成立一年，已獲得許多忠實客戶的大力支持。﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽工除草﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽我想務農生活即是如此，在這陽光明媚的早上蔡大哥就開著車充滿熱情的招呼我們一起前往「進豐果園農場」。大哥用著爽朗的笑容，關懷著記者們是否睡飽、生活作息如何等等，一言一舉都透露出對記者們的關懷之情，讓記者們感到非常窩心。路途其實非常顛簸遙遠，對於每天這樣舟車勞頓的農耕，大哥也不曾感到疲憊。蔡大哥說：「當你有想要去照顧及愛護的事物時，這點距離根本不算什麼，而且跑那麼多次也習慣啦！」就是如此單純的信念，讓進豐果園農場不過成立一年，已獲得許多忠實客戶的大力支持。

小農誌（六）金橙意柑橘果園－來自嘉義偏鄉果農的傳承與創新

MBA105/ 劉柏均、簡利安

芳逸女士採果照(圖片引用自此)

　 沿著國道三號南下路段，順勢轉進嘉義縣竹崎鄉一處產業道路，路上沒有過多的景物，大多是單一蓊鬱的色彩，雖然有些單調但被樹木圍繞也給人一種安全感。越往深處探索道路也隨之縮小，抬頭仰望會發現路標、號誌或者路燈數量依稀點點，眼前景色依舊但周圍多了更深刻的鳥鳴聲，最後，已經不知道在第幾個轉彎處的我們，找到了今天的目的地－建富大哥的家。

小農誌（五）呷飽麥—順應自然x享受人生

MBA105/ 簡利安 劉柏均

熱情的翁坤明大哥與邱淑媛大姐（呷飽麥／提供）

  溫暖的午後，記者帶著愉快的心情從學校驅車前往採訪小農-呷飽麥，陽光輕輕地灑下，道路兩旁金黃色的稻海，隨著微風輕輕擺盪，像是在跳舞歡迎記者來到民雄鄉的另一座桃花源。

小農誌（四）鳳凰莊蜜絲棗─歡喜做、甘願受，永遠不後悔自己所做的選擇

MBA105/ 孫名甫 塗安妮

成長中的蜜棗 (記者 孫名甫／攝)

  從中正大學出發，沿著正大路二段前往採訪小農的路上，帶著興奮又緊張的心情，這次又是怎樣的務農故事？又是怎樣的小農精神造就嘉義農業經濟的繁榮？在嘉107線道路上記者循著「鳳凰莊蜜絲棗往右轉」的指標，跟著指示走就看到道路兩邊許多田地中，有兩塊特別用白色透明網子圍住的農地，相較於其他空曠的農地更為顯眼，而電線桿上掛著蜜棗的牌子，似乎暗示著記著已離目的地不遠。果不其然，鳳凰莊的劉大哥隨後就帶著溫暖的笑容迎接記者到訪。

小農誌（三）星農場x星咖啡—回鄉與回歸的心

MBA105/ 黃芷儀

總是熱情招呼的阿樺（星農場Ｘ星咖啡／提供）

熱情爽朗的星式招呼

  說民雄是個充滿濃濃在地人情味與精神的地區，其實真的不為過。出了中正大學的門，騎著小折疊腳踏車，往眾人皆知的旺來山方向而去，在琪琪優格_註1的斜對角，小小白色貨櫃上，映入眼簾的是俏皮手繪風格的鳳梨女孩與「星咖啡」的字樣。緩慢的停妥腳踏車，迎之而來的是女主人爽朗的歡迎聲：「妳來啦！先到咖啡廳坐一下吧！」，就連女主人的姊姊，紀穎當天也用鳳梨般金黃燦爛的笑容迎接記者，真的倍感受寵若驚之喜。這是陳肖樺小姐與姊姊紀穎，共同用理念與堅持構築的咖啡廳，秉持初衷與信念，傳遞溫暖與感動的─星農場x星咖啡。

小農誌（二）大和田溫室農場—用熱情延續傳統，以堅持成就夢想

MBA105/ 孫名甫 塗安妮

大和田無論颳風下雨總是無微不至、辛勤的照顧作物，因為這些果實就是他們辛苦養育的孩子。(大和田/提供)

揮別家鄉，從新開始

北緯23.5度的嘉義深植我們心中可能是撼動人心的阿里山日出、隨處可見的火雞肉飯，但其實這裡更是農作物生長的天堂。大自然巧手一揮的嘉南平原與得天獨厚的日夜溫差_註，是農作物最好的生長歸宿。而大和田的溫室座落於綿延無盡的稻海中央，遠處是一座座小山綿延起伏，拼湊出如米勒《拾穗》畫裡那般，最淳樸的美麗。每天在此日出而作日落而息，大和田說這就是世界上最棒的享受。

從小住在台南的詹大姐與蔡大哥出生於農業世家，因為想要嘗試不同的種植方式，毅然決然離開家鄉並挑選日夜溫差最大的嘉義落腳，一切從新開始。工作時間隨著太陽的變化而調整，在日出前、日落後工作，以躲避太陽緊追不捨的腳步。而每年整地之時，都是靠人工的方式灑進近千斤的有機肥料，大和田偷偷的告訴記者，這就是免錢的健身房。

小農誌（一）寶貝窩蕃茄－ 盡心盡力就是成就

MBA105/ 劉柏均、簡利安

晶瑩圓潤的小蕃茄(郭大姊／提供)

嘉義在地的寶貝窩蕃茄

　在嘉義縣民雄鄉164縣道旁，穿越菁埔社區的白色拱門，眼角的餘光過菁埔貓村的生動彩繪，我們再繼續向前探尋走過蜿蜒複雜的岔路，隨之而來的是一片青翠的稻田，深埋在稻田深處的，就是寶貝窩蕃茄的吳大哥與郭大姊。「請問是寶貝窩的吳明鴻吳大哥嗎？」大哥露出直率的笑容：「是呀！」。

　大哥大姊從小就吃著嘉南大圳灌溉區的稻米長大，家裡三代務農，是典型的農家子弟。在農村中長大的孩子總帶有些特質，例如大哥說話時總帶著笑容與誠懇。大哥大姊經營的寶貝窩蕃茄，是個有4.5公頃農地的集約型農場，農地裡採用輪作方式栽種香米、香瓜與美女蕃茄，大哥負責外務而大姊負責行銷、包裝與共同採收的工作。

農村教育的落實(郭大姊／提供)