小農誌（八）香玉食刻—喧嚷繁忙時代下的幸福時光

MBA105／孫名甫 塗安妮

鄭柏祥先生的美濃瓜榮獲嘉義縣政府於2015年舉辦的「第五屆甜姐兒高品質甜瓜評鑑會」第二名的佳績。(圖片引用自此)

青年農民的新時代

北緯23.5的農村景色是鄭柏祥先生從小居住的土地，一望無際的金黃稻穗是他腦海中的家鄉色彩，而美濃瓜清新的香氣總能勾起童年田野裡的片片回憶。原本離鄉背井在高雄從事保險工作的他，因為當時阿嬤受傷無法下田工作，毅然決然的辭掉工作回家幫忙，減少父母親工作的負擔，自此他踏上了民雄青年農民的冒險旅程。