職場sense不能少，Level up比人早

MBA101／陳詩婷、黃鈴淳

　有感於學校與職場環境的差異，常使即將成為新鮮人的莘莘學子們在社會化的過程中備感吃力，藉由中正大學企業管理學系碩士班「管理行政實務」課程舉辦 「職場Level up~工作坊」專案，幫助同學培養與了解應有的態度與觀念，以降低接軌適應期。此外，工作環境中，商場聚會時機多，許多業務洽談及人際拓展皆於非正式場合中，故專案也希望建立同學們良好的社交技巧與得體的舉止態度，期能給予他人深刻的第一印象，這些都是新鮮人在職場中學習的重點。

專案介紹 活動師資

　專案內容包含「言談講座」、「餐廳禮儀教學」及「品酒暨社交禮儀」三課程，將於五月十四日星期六在中正大學校內湖畔咖啡舉辦。早上言談講座鄭重邀請到台灣康寧人力資源管理師「郭奇武」及「李佳霙」，分享精彩的實務經驗，中午餐桌禮儀課程還包括實際操作；除此之外，下午安排品酒體驗，並邀請擁有國外餐旅背景及十多年業界經驗的台北君悅大飯店「曾進昌」經理，親自講授飲食及品酒文化，全程著重於「實地演練」，給予參與者深刻的印象！透過專案做為橋樑，增進同學們職場談話的豐富性，避免產生職場談話尷尬的窘境，期望在學校就做足各方準備，職場Level up!

活動起源 協調整合

　職場Level Up專案經理鄭琬馨表示：「當初成立專案主要目的，是希望舉辦有別於他校並具多元性，且有助於未來職場實際應用的活動，使提供機會著墨於社交活動的常識與知識，促進學生與企業社交圈交流」；另外，專案包括實際體驗品酒，讓參與者融入真實情境並模擬操作，針對不同酒品特色，搭配適宜的美食或套餐，並瞭解如何選酒、品酒，以直接互動延長學習效果。在籌備專案時，活動預算的編列及尋求贊助廠商是專案中最棘手也最困難，鄭琬馨憶及：「由於初期希望在知名西餐廳舉辦、使用20支不等的酒項，但造成活動預算增高，因此更改場地、協調餐點組合、重劃紅酒支數、尋求餐廳商店和酒商等贊助廠商彌補資金缺口」。在不影響專案與課程教學品質前提下，最終有效降低專案預算，不僅顧及成本效益也讓學生消費得起，使得報名情況更加踴躍。在取得專案內部共識與溝通方面，鄭琬馨分享：「成員選擇很重要，要能效率達成一致共識需要一定默契與配合」，使專案凝聚焦點並推廣至整個院系。

「職場Level up~工作仿」全體成員(職場Level up專案提供)

實務演練做中學

　專案執行有別於課堂理論，能更加體會實務操作流程，像是熟悉行政程序運作、壓低成本、找尋替代方案、如何談判並說服及危機處理應變等，鄭琬馨認為：「最重要的是如何與成員良好的溝通及合作，這些處事眉角，使大家都得到了寶貴經驗，相信未來在待人處事及接物上能夠更有效率且更加圓融。」

專案致謝

　職場Level Up專案全體對所上老師的指導、專案成員的合作及湖畔咖啡的協辦致謝，更感謝金銘菸酒行、晉福洋菸酒、Long stay茶飲專賣店、蜀川火鍋店、樂檸漢堡及Mary’s house等廠商贊助，使得職場Level up~工作坊專案得以順利執行，盡善盡美！