小農誌（三）星農場x星咖啡—回鄉與回歸的心

MBA105/ 黃芷儀

總是熱情招呼的阿樺（星農場Ｘ星咖啡／提供）

熱情爽朗的星式招呼

  說民雄是個充滿濃濃在地人情味與精神的地區，其實真的不為過。出了中正大學的門，騎著小折疊腳踏車，往眾人皆知的旺來山方向而去，在琪琪優格_註1的斜對角，小小白色貨櫃上，映入眼簾的是俏皮手繪風格的鳳梨女孩與「星咖啡」的字樣。緩慢的停妥腳踏車，迎之而來的是女主人爽朗的歡迎聲：「妳來啦！先到咖啡廳坐一下吧！」，就連女主人的姊姊，紀穎當天也用鳳梨般金黃燦爛的笑容迎接記者，真的倍感受寵若驚之喜。這是陳肖樺小姐與姊姊紀穎，共同用理念與堅持構築的咖啡廳，秉持初衷與信念，傳遞溫暖與感動的─星農場x星咖啡。

小農誌（二）大和田溫室農場—用熱情延續傳統，以堅持成就夢想

MBA105/ 孫名甫 塗安妮

大和田無論颳風下雨總是無微不至、辛勤的照顧作物，因為這些果實就是他們辛苦養育的孩子。(大和田/提供)

揮別家鄉，從新開始

北緯23.5度的嘉義深植我們心中可能是撼動人心的阿里山日出、隨處可見的火雞肉飯，但其實這裡更是農作物生長的天堂。大自然巧手一揮的嘉南平原與得天獨厚的日夜溫差_註，是農作物最好的生長歸宿。而大和田的溫室座落於綿延無盡的稻海中央，遠處是一座座小山綿延起伏，拼湊出如米勒《拾穗》畫裡那般，最淳樸的美麗。每天在此日出而作日落而息，大和田說這就是世界上最棒的享受。

從小住在台南的詹大姐與蔡大哥出生於農業世家，因為想要嘗試不同的種植方式，毅然決然離開家鄉並挑選日夜溫差最大的嘉義落腳，一切從新開始。工作時間隨著太陽的變化而調整，在日出前、日落後工作，以躲避太陽緊追不捨的腳步。而每年整地之時，都是靠人工的方式灑進近千斤的有機肥料，大和田偷偷的告訴記者，這就是免錢的健身房。

小農誌（一）寶貝窩蕃茄－ 盡心盡力就是成就

MBA105/ 劉柏均、簡利安

晶瑩圓潤的小蕃茄(郭大姊／提供)

嘉義在地的寶貝窩蕃茄

　在嘉義縣民雄鄉164縣道旁，穿越菁埔社區的白色拱門，眼角的餘光過菁埔貓村的生動彩繪，我們再繼續向前探尋走過蜿蜒複雜的岔路，隨之而來的是一片青翠的稻田，深埋在稻田深處的，就是寶貝窩蕃茄的吳大哥與郭大姊。「請問是寶貝窩的吳明鴻吳大哥嗎？」大哥露出直率的笑容：「是呀！」。

　大哥大姊從小就吃著嘉南大圳灌溉區的稻米長大，家裡三代務農，是典型的農家子弟。在農村中長大的孩子總帶有些特質，例如大哥說話時總帶著笑容與誠懇。大哥大姊經營的寶貝窩蕃茄，是個有4.5公頃農地的集約型農場，農地裡採用輪作方式栽種香米、香瓜與美女蕃茄，大哥負責外務而大姊負責行銷、包裝與共同採收的工作。

農村教育的落實(郭大姊／提供)

中正紫荊，十年回憶

MBA 105/ 張暟珉、謝忠呈

第一屆紫荊影展創辦團隊合影

(圖片引用自此)

     如果說坎城影展之於法國、柏林影展之於德國、金馬獎之於台灣，那麼紫荊影展便之於中正大學！十年前，致力於灌溉藝文素養的紫荊影展誕生，當初命名來自於紫荊花，也是嘉義市市花、中正大學校花，意思是「屬於嘉義中正大學的影展」。從第一屆的默默無聞到觀眾漏夜排隊買票，甚至是全台首映、邀請外國劇組來台，轉眼間，紫荊影展也走過第十個年頭。本文將在這個十年的里程碑上，帶各位讀者一同回顧中正紫荊的十年回憶。