2011年9月18日 星期日

家樂福,家家快樂又幸福:家樂福台灣總公司實習心得

MBA100/蘇品豪

圖片引用自

前言

熟悉的賣場一景(照片引用自
 家樂福,這個家喻戶曉的企業品牌,在你心中的印象是什麼呢?小時候老爸經常在周末假日時,帶我們一同前往附近郊區的家樂福,對當時年幼的我來說,家樂福的整個賣場就是我的遊樂園,無論是把手推車當成軌道車玩耍,或是在玩具圖書區的歡樂時光,讓我到現在回憶起來還會掛起一絲微笑。也因此,家樂福這個品牌印象對我來說是充滿親切感的,相信對許多鄉親父老來說家樂福也是個熟悉的購物好去處。

 但你知道嗎,這麼本土化又親切的量販店,其實源自於法國,是目前全球第一大的量販業者,並且是僅次於Walmart(沃爾瑪)的全球第二大零售通路商。在台灣各種零售通路滿街林立,舉凡家樂福、大潤發、全聯、7-11等等都是我們日常生活中隨處可見且相當熟悉的零售店鋪,在遍佈大街小巷的實體商店背後,依靠的是我們所不易接觸的強大後勤與物流系統。接下來就帶領各位窺探全台量販業龍頭的秘辛吧!

家樂福與通路業概況簡介

家樂福商標(圖片引用自
 家樂福於1959年創立於法國,是量販店(Hypermarket)型態的創立者,現為全球第二大國際化零售連鎖集團,擁有11,000多家營運零售單位,業務範圍遍及世界30個國家和地區。台灣是家樂福集團於亞洲區第一個設立的據點,第一家分店為1989年高雄的大順店,目前也是全台最大的量販業者,共有60量販分店以及3家社區超市,平均年營業額約為1,200億新台幣。

 剛錄取的時候,很多人聽到我要去家樂福,第一個反應都是:「家樂福喔,還不錯喔,離家不遠耶,但是該不會要搬貨吧,很操的樣子....」,可見一般民眾對於家樂福店端面的印象已經深植人心。其實座落於台北市北投區商業大樓的家樂福台灣總公司,是屬於幕僚後勤的策略單位,負責支援全台各地分店的營運與策略制定,從這屆暑期實習共19位實習生分屬於資訊、人資、行銷企劃、電子商務、電信、財務、組織供應鏈及購物中心等各部門的名稱就可以看出端倪。

 對於家樂福來說,其在台灣主要的同業競爭對手為大潤發,但在零售通路的產業裡,只要是能滿足消費者日常之所需的業者,皆能被視為競爭者,無論是便利商店、超市、網路購物,甚至是傳統的「柑仔店」都可視為與家樂福分食市場大餅的對手。舉例來說,7-117net的結合,架構出虛擬二樓的概念,提供消費者跟大賣場一樣多元、低價且取貨更為便利的購物服務,讓量販業者備感威脅。也因此,在零售通路如此高度密集的台灣,市場上的競爭程度可想而知,各家無不陷入價格割喉戰。

實習,On Board

 2011年家樂福第二屆暑期實習計畫目的在於提供對零售通路有興趣的學生提早認識該產業並接觸職場的機會,為期兩個月,共有19名來自全國各大專院校的實習生,分別在八個不同部門單位。而我本身對電子商務頗感興趣,平常也有涉獵相關知識與修習相關課程,最後也有幸錄取隸屬於商品採購部中的電子商務部。

2011家樂福暑期實習海報
(圖片引用自
 該部門目前主要專案任務以網站全球統一改版、Facebook粉絲團經營、Mobile Apps(行動裝置應用程式)的開發及資料庫編碼為主,身為實習生的我們便擔任助理的角色,負責協助主管進行專案工作,並處理資料庫編碼的工作。

 此外部門主管也會一一與實習生面談,詢問個人專長與興趣,並提出自己對其他部門領域有興趣的部分,以安排其他部門主管來授課講解。而人資部門也會為實習生安排一個月一次的參訪,分別是到店端與物流中心,觀察與學習店端實際營運與物流運輸的概況。

Routine的磨練

 在實習的過程中,重複性高的資料庫編碼對我來說是相當大的挑戰。資料庫的建立是電子商務的基礎,所有數位化的應用背後都需要龐大的資料庫來支持。但不諱言地,這樣的工作一度讓我失去耐性與幹勁,甚至懷疑自己是否對於電子商務真的有興趣嗎?當心裡有了這樣的疑問時,工作就變成一項沉重乏味的負擔。

每天面對的辦公桌 (蘇品豪/提供)
 某天下班與負責資料庫建立的正職同事Willie閒聊,有意無意地提及為什麼他可以持續每天對著電腦螢幕,進行機械式般的動作與單調的工作。Willie跟我說:「對!我也知道這個工作很枯燥乏味,但是其實用心觀察,你還是可以有所收穫:例如在建立商品資料庫的同時,可以了解資料編碼的原則、認識商品的品項與種類,更重要的是,可以磨練耐性。」這樣一席話,讓我有所省思。無論是企業實習或是社會新鮮人,一開始總是免不了面對一堆看似瑣碎繁複的雜事,但任何毫不起眼的小事,其背後都有著他值得學習的地方,端看你用什麼樣的態度與角度去看待。

不怕你問,只怕你不敢問、不會問。

 除了一開始資料庫編碼的任務之外,Facebook粉絲團營運計畫是我在實習期間最主要的專案任務。負責該專案的主管Danny給了我很大的發揮空間,無論是資訊內容、營運模式、目標設定等具體細節皆全權交給我發想策劃,甚至跟我說過:「家樂福粉絲團是由你發起的頭,好好報告,加油!」。

實習成果報告受肯定而獲頒嘉獎(蘇品豪/提供)
 一開始接手這個專案心裡充滿著興奮,迫不急待地想接受挑戰以滿足一直期盼的工作成就感,但在之後遇到瓶頸卡關時,想到手邊的任務是接下來公司會參照你所提出來的點子繼續執行時,壓力與煩悶便不自覺地油然而生。尤其在跟部門主管們多次的報告討論後,讓我領悟到熱情雖然很重要,但專業且犀利獨到的眼光還是需要實務的經驗累積與觀察。

 而每次的進度報告,屏除一般下對上報告並默默地接受批評指教的刻板印象,部門主管們給我的感受是:「我們是個team(團隊),坐下來一起討論吧!」無論是網站架構分析、競爭對手粉絲團的觀察,甚至是行內慣用英文單字,主管們總是以團隊成員的角度來回答並討論,並不會一味地批評或否決你的想法,更不會讓你有居高臨下的壓迫感。除了補充與建議(這時候就看得出果然薑是老的辣)之外,他們會針對你提出的點子反應疑惑或追問,並請你說出背後的邏輯與意義,只要能說服他們,OK!他們就全盤接受。
 
 「Please feel free to query me(儘管來向我詢問)這是在與主管的email往返中最常看到的字眼,只要你抱持積極學習的心態,不恥下問,他們豐富的實務經驗與一針見血的犀利見解就是你進步成長的捷徑。

企業實務與校園學術間的代溝

滿載主管建議的筆記本(蘇品豪/提供)
 每每在報章雜誌中常會看到企業主抱怨學校教育出來的學生不符企業所需,學校教育與企業實務無法接軌,在這次的家樂福實習過程中,我也親身體會到這樣的差距。

 其中讓我感受最深刻的,就是有別於學校裡教授強調邏輯脈絡、理論應用的課堂報告,企業主想要聽的只有三個重點:「效益、效益、效益。」這種結果導向的簡報,背後仍需依靠清晰的邏輯與根據來支持呈現的內容,但是日理萬機的主管們是沒時間聽你鉅細靡遺地逐一解說,具體的數據與效益才是他們最想得知的內容。這點也讓經常協助主管製作PPT的我吃足了苦頭,用學校課堂上習以為常的概念來做簡報,結果就是遭到多次的修改與指點,好在主管都很客氣且不吝指教。而這種企業端的實務與學校教育的落差,都需要親身體會才能深刻了解到自身的不足與落差,並進而去彌補之間的差距。

MBA瘋實習,意義何在?

 回想兩個月前的始業式,人資總監吳伯毅(Winson Wu)勉勵在場所有實習生:「藉由工作,你可以發掘自己、成長自己;而對於這次實習的心力投注,也將成為未來職涯上的一個重要里程。」

你的人生,要往哪走?(圖片引用自)
 的確,透過實習或打工等方式是提早體驗職場生涯的最佳途徑。當你發現自己一天24小時有大半都被工作占據、失去自由時,便會開始有所體悟與省思。自己對這份工作是否有熱情?真的是自己想要的嗎?這工作究竟適不適合我?在實習的過程中,工作環境與型態、企業文化、專案任務,甚至是辦公室風氣,都將帶給你相當具體的感受與衝擊,這能幫助你發掘自己內心之渴望,並在職場經驗與待人處世上有所歷練。實習結束後,若能回答出上述三個問題的個人答案,恭喜你!這次的實習收穫你已經滿載而歸了。因為在未來正式投入職場時,除了能較為熟悉職場環境與需求之外,你也更清楚地了解自己的適性,也更能辨識出自己有熱情且適合的職缺,減少懵懂進入職場後可能造成的不適任與不愉快。

 引用前蘋果執行長賈伯斯的名言:「成就一番偉業的唯一途徑就是熱愛自己的事業。如果你還沒能找到讓自己熱愛的事業,繼續尋找,不要放棄。跟隨自己的心,總有一天你會找到的。」希望各位未來也將投入職場的中正企研學弟妹以及正在閱讀此篇心得的準社會新鮮人,都能遵循由衷的心聲,投入你所熱愛的事物,你就邁向成功的頂峰一大步了。共勉之。

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